Il sangue è una componente fondamentale del corpo umano, che non può essere riprodotta artificialmente in laboratorio e che, quindi, diventa di vitale importanza per se stessi, ma anche per gli altri. Siccome solo il corpo umano è capace di produrre il sangue, si preferisce prelevarne più unità al paziente quando si programma un’operazione, in modo da prevenire trasfusioni di sangue con altre persone e utilizzare invece le proprie.